mercredi 9 octobre 2019

Purée de blettes et compote pommes poire et vanille par Anne Sophie Vidal, on teste les recettes de la Bioccop


Si vous nous suivez régulièrement vous savez que j'ai rencontré les responsables de la biocoop de Pontivy et qu'ensemble nous avons décidez de vous encourager à faire a manger, maison et bio pour vos bébés 


Grace aux délicieuses recettes pour bébés imaginée par Anne Sophie Vidal de fashion cooking, et gagnante de l'émission le meilleur pâtissier, nous tournons chaque mois une vidéo crash test de recette simple, saine et délicieuse 



Pour la purée de blettes




2 cotes de blettes

3 pommes de terres

Pour la purée de blettes

2 cuillères à café de fromages blanc

2 cuillères à café d'huile végétale



(le blanc des blettes à partir de 9 mois)



Lavez et épluchez les légumes.

Séparer les feuilles des cotes de blettes

Couper en morceaux grossiers

Cuire 20 minutes à la vapeur. 

Conserver l'eau de cuisson

Mixer en ajoutant le fromage blanc, le cumin et l'huile 

Ajouter de l'eau de cuisson si nécessaire



Coût par pot 0.63 (Ingrédients certifiés bio et disponible à la biocoop


Pour la compote 




2 pommes

1 poire 

1/2 gousse de vanille 



Laver et éplucher les fruits

Les couper en morceaux

Fendre la gousse de vanille et récupérer les grains 

Tout cuire à la vapeur 10 minutes.

Conserver l'eau de cuisson

Mixez-le tout en ajoutant l'eau si nécessaire.



La vanille peut être remplacée par de la cannelle en fonction de diversification de votre bébé.



Coût par pot avec les produits bio disponibles à la biocoop 1.23

la vidéo de la recette c'est par ici, sache que un like un commentaire aide notre page a être vue et ne coûte qu'une seconde, aide nous on te fera un bisous.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

laisse un commentaire, on te répond :